Виноград Изабелла – польза и полезные свойства винограда Изабеллы
Виноград Изабелла представляет полезную, ароматную и вкусную ягоду, тяжелые гроздья темного цвета собирают по осени, из них варят компоты, делают сок, гонят вино. Польза винограда Изабелла для здоровья огромна.
Утонченный и изысканный нежный аромат винограда Изабелла впервые был замечен американским селекционером Вильямом Принсом, который обнаружил в семье Гиббс виноградную лозу темного цвета. Крупные и темные ягоды были названы в честь хозяйки дома Изабеллы Гиббс. Было установлено, что этот виноград возник от перекрещивания двух сортов Винифера и Лабруска. Польза винограда для всего человечества была установлена еще в первом веке до нашей эры. Все виноградные растения применялись не только в качестве пищи, но и в терапевтических целях. Когда ученые обнаружили виноград Изабелла, выяснили полезные его свойства.
Чем полезен виноград Изабелла?
Интересно, что полезными свойствами обладают не только ягоды, но и виноградные листья. В них содержится целая кладезь витаминов: дубильные вещества, органические кислоты, минералы, сахара, витамины. Листья применяют в качестве наружного средства при ушибах, ссадинах, порезах, ранах. При большой температуре тела виноградные листья кладут на все тело, чтобы снизить боль и снять жар. Отвары из его листьев можно применять в качестве отхаркивающего средства, а также в качестве антисептического препарата. При фарингите и ангине отварами полощут горло, прикладывают к гнойным язвам и ранам примочки с отварами, при носовых кровотечениях нюхают измельченные сухие листья.
В ягодах винограда Изабелла содержится ряд полезных свойств. Высокое количество содержащихся антиоксидантов и антоцианов может окрашивать кожуру в красный цвет, наделять виноград способностью делать лучше состав крови, улучшать кровеносные сосуды, приводить в норму артериальное давление, увеличивать уровень гемоглобина, влиять положительным образом на кроветворение. Лучшими средствами в борьбе с раковыми клетками являются антиоксиданты. Самая высокая концентрация антиоксидантов обнаружена в косточках винограда и его кожуре.
Другие компоненты, присутствующие в составе ягод, также отлично влияют на организм. Полифенолы, катехины, флавоноиды могут способствовать очищению организма от токсинов, шлаков, приводить в норму тонус организма, способствовать работоспособности и восстановлению сил.
В ягодах винограда Изабелла содержится много минеральных солей, калия, поэтому употребление этих ягод положительным образом влияет на сердце, его сократительную деятельность, на мышечную его часть. При большинстве сердечно-сосудистых заболеваний рекомендуется принимать сок из свежевыжатого винограда или свежие ягоды. Полезные свойства виноградного сока как следует воздействуют на организм в комплексе, поэтому ослабленным людям рекомендуют виноградный сок, а также он показан людям тяжелых профессий, спортсменам.
