Характеристики

Изготовлено вино купажным методом из отборного винограда сортов Лидия, Изабелла, выращенных в Южной части Молдовы.

Описание сорта винограда

Синонимы: Лидия розовая, Изабелла розовая, Изабелла красная

Лидия — технический и столовый сорт винограда среднего периода созревания.

Относится к группе изабельных.

Родина — Северная Америка.

Ягоды средние, округлые, темно-красные, с сиреневым восковым налетом.

Период от начала распускания почек до съемной зрелости ягод в окрестностях Одессы в среднем за 5 лет составил 158 дней при сумме активных температур 3090°С.

Используется для приготовления десертных, крепких виноматериалов и виноградного сока.

Изабелла - Гибридный сорт (V. Labrusca и V. Vinifera), родина - Северная Америка.

Завезен в Европу в числе первых американских сортов, где получил довольно большое распространение как винный сорт, устойчивый к грибным заболеваниям и филлоксере, урожайный и сравнительно морозостойкий.

Поздно созревающий сорт, полная зрелость наступает в конце сентября - октябре.

Распространен в Грузии (под названием Одесса), Азербайджане, Крыму, Краснодарском крае, Ростовской области, Дагестане.

Из данного сорта готовят посредственные красные столовые вина: малоспиртуозные, слабоокрашенные, с характерным земляничным привкусом, малостойкие (быстро стареют и теряют окраску).

В Азербайджане из Изабеллы получают хорошее столовое вино, отличающееся гармоничным вкусом, типичным для сорта букетом и светло-розовым цветом. Столовые вина из Изабеллы имеют розовую окраску и специфический "изабельный" привкус.